OTTENUTO IL RICONOSCIMENTO DEL MARCHIO REGISTRATO AL TROFEO PULCINELLA che si è tenuto ad Acerra a settembre 2015. Pulcinella, è la maschera partenopea dal sorriso beffardo, la sua storia e soprattutto la sua origine va ricercata secondo una versione dei fatti ad Acerra, popoloso comune del napoletano, dove viveva il contadino Puccio d’Aniello o Paoluccio […]

Con enorme soddisfazione della famiglia Basilico e dell’ associazione mani d’ oro (i maestri della pizza) inizia un nuovo percorso insieme, fatto con persone semplici e competenti ma soprattutto con una passione in comune: LA PIZZA!!!!LUIGI BASILICO ha 27 anni e da 8 anni si dedica “all’ arte di fare la pizza”, ma del resto […]

Un commento certamente personale, ma con tutto il rispetto è da replicare perchè troppo generico e soprattutto troppo personale da banalizzare in poche parole quali: “LA PIZZA NAPOLETANA NON E’ BUONA”!!!!!!Potremmo parlare a lungo di gusti soggettivi, ma per valutazioni oggettive non so se lei ha  le giuste conoscenze per giudicare ogni singola pizza prodotta […]

                            Un’ onore l’ ingresso nell’ associazione mani d’ oro della Masseria Del Sale, perchè possiamo far conoscere la tradizione della pizza classica napoletana anche in Puglia, offrendo una location da incanto in cui incontrerete tra l’ altro ricercati sapori di una […]

L’associazione non ha fini di lucro ed è nata per promuovere in tutto il mondo la pizza classica napoletana, difendendo le caratteristiche del prodotto dalla sua origine ad oggi. Inoltre l’ associazione si occupa di ricercare e selezionare con estrema cura i prodotti che devono essere usati per la realizzazione della PIZZA e di promuovere […]

Importante traguardo: settimo in classifica: Attilio Albachiara si adatta alle piu’ complesse richieste del mercato perchè come dice: “i celiaci sono aumentati e perchè si insegue uno stile di vita sempre superiore per tutti e lui dedica questa pizza fatta con amore proprio a loro che anche nella sua pizzeria coccola, vizia e delizia, quindi un […]

                                                     Gennaro Catapano di Palma Campania (NA) per la prima volta a Las Vegas in gara nella categoria Traditional Division American ed è gia’ personaggio nell’ immagine e nello stile, […]

                              Mirko Fusco provenienza napoletana e cappellino americano in gara nella traditional division american, una prima volta che lascia tanta emozione, il nome nostrano della sua pizza: luisella condita con pesto fatto in casa, provola e pomodorini del piennolo gialli e rossi, i […]

                                      Danilo Fusco arriva da Napoli per la prima volta al pizza expo di Las Vegas, in gara partecipa nella categoria Traditional Division American, ha un sapore deciso ha la sua pizza LARDIATA: base di provola, pomodorini gialli del piennolo, […]

                                                       Giacomo Travaglino figlio di Tommaso, anche lui pizzaiolo, è deciso e sicuro della sua creazione, si è imbattuto nella gara di pizza Traditional Division American con maestria ed […]