Gennaro Catapano al pizza expo di Las Vegas

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Gennaro Catapano di Palma Campania (NA) per la prima volta a Las Vegas in gara nella categoria Traditional Division American ed è gia’ personaggio nell’ immagine e nello stile, esprime il suo carattere deciso anche nella sua pizza LITTLE ITALY che convince anche la giuria severa, condita così: salsa di pomodoro con marmellata di cipolla e pomodorini del piennolo, aggiunta a fine cottura di  pancetta tostata in padella, menta e paprika. Convinto che puo’ fare sempre meglio ha uno stimolo in piu’ per riprovarci l’ anno prossimo!!!

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