Si aggiudica la medaglia d’ argento Vincenzo Gagliardi, 33 anni, palermitano, titolare della pizzeria “Arte Bianca” di Caserta ha presentato la sua pizza chiamata “Three stars” condita con asparagi, carciofini, patate al forno saltate nella cipolla di Tropea, erbetta cipollina, fiordilatte, peperoncini verdi di Sicilia e rucola. Come lui stesso afferma si è molto emozionato […]

Anche Giacomo Travaglino molto giovane, ma già tanto esperto si fa notare ed apprezzare dalla giuria, lui lavora nella sua pizzeria di Acerra “La Tavernetta”, e dal suo papà ha appreso l’ arte della pizza. In attesa della finale inoltre gli otto finalisti si sono sfidati a “colpi di pizza Margherita”, cioè la massima espressione […]

Molto apprezzata dalla giuria, anche se non sul podio, la pizza Marinara presentata alla finale da Pasquale Di fiore, anche lui pizzaiolo da generazioni, con la sua pizzeria sita ad Acerra “Regina 2”. Come lui stesso racconta, partecipa a questa competizione del pizza1one 2017 un po’ per gioco e un po’ caso, consapevole che la […]

Sul podio al terzo posto, Danilo Fusco, 32 anni di Secondigliano, lo possiamo vedere all’ opera nelle sue pizzerie “Benvenuti al Sud” situate rispettivamente al corso Secondigliano e al corso Vittorio Emanuele a Napoli. Si aggiudica la vittoria con una pizza doppia, con ripieno di provola di Agerola, polpette con pomodori san Marzano, olive e […]

Preferisce puntare sulla tradizione Luigi Basilico, anche se ha solo 27 anni e vince con una margherita ai pomodori San Marzano dop, mozzarella di bufala dop, olio e basilico. Cresciuto nella pizzeria del padre “Il Branzino” di Caivano, lui ha sempre un carattere solare e dedica la sua vittoria alla famiglia che lo sostiene sia […]

QUESTA NEWS HA LO SCOPO DI DARE UN’ INFORMAZIONE CORRETTA SUL CONCORSO DA POCO TERMINATO PIZZA1ONE, IN QUANTO VIENE RIPORTATO SUL “ROMA SPECIALE” LA NOTIZIA CHE SIA STATA EFFETTUATA UNA SFIDA CHE VEDE COINVOLTO NINO PANNELLA (CAMPIONE DELLA SCORSA EDIZIONE DEL 2015) CONTRO GLI ALTRI SETTE FINALSTI IN GARA. TUTTO CIO’ NON E’ ESATTO, IN […]

    “BOSCOTRECASE IN MASCHERA “ Un grande progetto  “Boscotrecase in maschera”,  la kermesse carnevalesca organizzata dalla amministrazione comunale in collaborazione con l’associazione culturale “Marilyn” ed in sinergia con altri sodalizi impegnati sul territorio. La kermesse è ricca di momenti di spettacolo. Il giovane pizzaiolo Vincenzo Landi, figlio del maestro Giovanni, ha partecipato alla riunione […]

Dopo il convegno tenutosi ad Acerra, abbiamo cercato di ideare un programma che puo’ dare maggiore visibilità a tutti i pizzaioli e alle loro pizzerie. Ecco perchè nasce lo slogan: CI SONO ANCHE IO NEL MONDO PIZZA!!! Una responsabilità che si assume Attilio Albachiara, presidente dell’Associazione, senza scopo di lucro. Lo scopo è dare una […]

L’ associazione mani d’ oro, nella persona del suo presidente Attilio Albachiara, ha organizzato il 1° convegno in sede a.m.d. ad Acerra Via Muro di Piombo n. 15, tema del convegno “LA PIZZA UNISCE”. Come tutti hanno avuto modo di vedere e sentire il presidente ha spesso discusso con vari giornalisti e blogger del settore […]

Mercoledi 15 febbraio alle ore 15.00 ci sarà il 1° convegno nell’ associazione mani d’oro con sede ad Acerra in via Muro di piombo n. 15. Il convegno ha lo scopo di chiarire dubbi e polemiche, di attenuare il clima aspro che negli ultimi tempi respiriamo intorno all’ intero settore del mondo pizza, chiediamo con […]