A breve nella sede dell’ a.m.d. sita in Acerra alla Via Muro di Piombo n. 15 si effettueranno i corsi di formazione per pizzaioli, nella sede è già tutto pronto per la scuola tanto attesa dai giovani alla ricerca di preparazione verso un’ antico mestiere, inoltre ci saranno tanti corsi avanzati per pizzaioli già esperti, […]

L’ associazione non ha fini di lucro ed è nata per promuovere in tutto il mondo la pizza classica napoletana, difendendo le caratteristiche del prodotto dalla sua origine ad oggi. Inoltre l’ associazione si occupa di ricercare e selezionare con estrema cura i prodotti che devono essere usati per la realizzazione della PIZZA e di […]

L’ Associazione Mani d’Oro nasce dall’ esperienza del presidente dell’ associazione, il sig. Attilio Albachiara, un pizzaiolo che ha maturato la sua formazione in una famiglia di pizzaioli – ristoratori da tre generazioni, il nonno Attilio ed il padre Andrea, titolare della pizzeria DA ATTILIO ALBACHIARA sita in Acerra al C.so Vittorio Emanuele, nonché zii […]

Usa 2016, voto shock. Trionfo di Donald Trump: “Sarò il presidente di tutti”. E NOI DA NAPOLI SIAMO PRONTI A RISPONDERE CON UN OMAGGIO, CREATO PER IL NUOVO PRESIDENTE, DA GIOVANNI LANDI MAESTRO DI PIZZARTE NELL’ ASSOCIAZIONE MANI D’ ORO NONCHE’ MAESTRO NELLA STESSA SCUOLA PER I CORSI DI QUESTA NUOVA ARTE!!!!

Questa notte purtroppo si è verificato un’ episidio molto grave a discapito di un bravo commerciante nonchè di un validissimo pizzaiolo, precisamente è stata incendiata la pizzeria di Gaetano Paolella sita al corso della Residenza destinata alla vendita di pizze da asporto, quest’ evento segna un duro colpo al lavoro che persone corrette e stimate […]

MATTEO… TI VOGLIAMO RICORDARE CON QUESTE FOTO CHE ESPRIMONO IL TUO CARATTERE SOLARE, BRILLANTE ED AFFETTUOSO, CI UNIAMO AL DOLORE DI TUTTI I TUOI COLLEGHI, DI TUTTO IL “MONDO PIZZA” E DEI TUOI FAMILIARI VERSO I QUALI ESPRIMIAMO LE NOSTRE SENTITE CONDOGLIANZE, SI PIANGE INSIEME PER LA TUA PREMATURA SCOMPARSA …. SIAMO CERTI CHE OGGI […]

In un mondo in cui l’ economia stringe nella morsa tanti commercianti, cercano di mandare avanti le proprie attività i ristoratori e soprattutto i pizzaioli. Le pizzerie sembrano dare buoni frutti ma non senza difficoltà, andremo ad analizzare infatti un paese che ci tocca molto da vicino cioè Acerra, un paese di cui conosciamo la […]

CLASSIFICA GENERALE CATEGORIA PIZZA CLASSICA POSTO     NOMINATIVO                       VOTI 1°                    CASCELLA CIRO                     716 2°                    ESPOSITO DOMENICO          711 3°                    MINICOZZI STEFANIA            699 4°                    IZZO STEFANIA                      695 5°                    BASILICO LUCA                      693 6°                    FUSCO DANILO                      691 6°                    DE SILVESTRI FEDERICO        […]

CLASSIFICA GENERALE CATEGORIA  PIZZA SENZA GLUTINE POSTO     NOMINATIVO                             VOTI 1°                    DE SILVESTRI FEDERICO          633 2°                    MANSI ANIELLO                              628 3°                    D’ IMPERIO VITTORIO                620 4°                    REA GIANLUCA     […]

CLASSIFICA GENERALE CAT.  PIZZA VERACE NAPOLETANA POSTO     NOMINATIVO                                   VOTI 1°                    FUSCO DANILO                                             734 2°                    CECORA DAVIDE                                           729 3°                    ALBACHIARA CARMINE                               717 4°                    SIVO GIANLUCA                                            716 5°                    GRANIERI ANTONIO                                     705 6°                    ESPOSITO DOMENICO                                 704 7° […]