REGOLAMENTO 6° TROFEO PULCINELLA

CAMPIONATO INTERNAZIONALE PER PIZZAIOLI VI EDIZIONE È indetta la 6ª edizione del Trofeo Pulcinella che si terrà a Napoli alla mostra d’ oltremare Come in ogni campionato possono iscriversi tutti i pizzaioli purché abbiano compiuto il 16° anno di età                                                                                                                                          Il “Trofeo Pulcinella” vedrà i concorrenti impegnati in una gara che prevede la scelta […]

REGOLAMENTO PER GARA DI PIZZA SENZA GLUTINE

GARA DI PIZZA SENZA GLUTINE GIORNO 13 OTTOBRE 2021  – ORE 10:00 INIZIO COMPETIZIONE Il Trofeo Pulcinella si tiene a Napoli, come ogni campionato possono iscriversi pizzaioli provenienti da tutto il mondo.I concorrenti realizzeranno le loro pizze utilizzando prodotti scelti e portati da loro stessi, si consiglia di utilizzare solo ingredienti certificati, rischio penalizzazione(“anche i […]

REGOLAMENTO PER GARA DI PIZZA SENZA GLUTINE

GARA DI PIZZA SENZA GLUTINE GIORNO 13 OTTOBRE 2021  – ORE 10:00 INIZIO COMPETIZIONE Il Trofeo Pulcinella si tiene a Napoli, come ogni campionato possono iscriversi pizzaioli provenienti da tutto il mondo.I concorrenti realizzeranno le loro pizze utilizzando prodotti scelti e portati da loro stessi, si consiglia di utilizzare solo ingredienti certificati, rischio penalizzazione(“anche i […]

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