Pizzeria Mimì si trova in via San Francesco 12 – Ravello tel. 089 857134 ed è un luogo incantato, un angolo di paradiso terrestre in costiera amalfitana in cui ritrovi i sapori della ristorazione e della pizza napoletana con l’ uso di prodotti stagionali e locali legati dalla passione dello chef di casa.
Mimì offre anche b&b con ristorazione e servizio bar, in cui l’ attenzione verso il cliente è determinato dalla cortesia e dalla gentilezza.
Il reparto pizzeria è gestito dal titolare pizzaiolo Sergio Siniscalchi affiancato da un team giovane e dinamico, un’ evidente simbiosi di lavoro che sforna prodotti eccellenti come la terra da cui provengono e sono selezionati.
In una classica capricciosa scorgiamo il sapore dei prodotti scelti e del pomodorino coltivato a km 0
Non puo’ mancare una pizza con alici di Cetara sempre nel rispetto della qualità e del mare a cui il territorio è legato
L’ impegno e la dedizione dei titolari fanno di questo luogo un posto in cui anche le cerimonie piu’ importanti sono fantastiche e da ammirare