Marco Pellone iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 53.
Marco Pellone ha 32 anni e insieme al fratello Antonio appartiene ad una famiglia di pizzaioli da più dì 3 generazioni… Fu il nonno Antonio ad iniziare questa professione dapprima al Trianon negli anni ’50 poi all’apertura di Pellone a piazza Nazionale nel ’60 fino ad aprire il proprio locale e lavorare con i propri figli a seguito .. Negli anni successivi come ogni famiglia i propri figli si divisero, cercando i propri spazi.. Il papà Ciro aprì la sua attività nel 1984 alla Loggetta dapprima da asporto e poi da circa 7anni anche con la sala interna.. sin da piccoli i fratelli continuano la passione di famiglia cercando di coniugare la tradizione della pizza napoletana all’ innovazione di oggi sempre tenendo fede agli antichi insegnamenti del nonno…La sua passione e la sua felicità è vedere i clienti uscire con un sorriso dopo aver mangiato una buona pizza, per ovvia continuità di tradizione sceglie di gareggiare nella categoria pizza napoletana. |
LA NEWS SU OGNI CONCORRENTE VIENE INSERITA NEL SITO WWW.MANIDORO.PIZZA ALL’ ATTO IN CUI RISULTA EFFETTUATO IL PAGAMENTO DELL’ ISCRIZIONE AL TROFEO E DUNQUE AL PIZZAIOLO VIENE ANCHE ASSEGNATO IL SUO NUMERO PERSONALE DI GARA.