MARCO PELLONE: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

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Marco Pellone iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 53. 

Marco Pellone ha 32 anni e insieme al fratello Antonio appartiene ad una famiglia di pizzaioli da più dì 3 generazioni… Fu il nonno Antonio ad iniziare questa professione dapprima al Trianon negli anni ’50 poi all’apertura di Pellone a piazza Nazionale nel ’60 fino ad aprire il proprio locale e lavorare con i propri figli a seguito .. Negli anni successivi come ogni famiglia i propri figli si divisero, cercando i propri spazi.. Il papà Ciro aprì la sua attività nel 1984 alla Loggetta dapprima da asporto e poi da circa 7anni anche con la sala interna.. sin da piccoli i fratelli continuano la passione di famiglia cercando di coniugare la tradizione della pizza napoletana all’ innovazione di oggi sempre tenendo fede agli antichi insegnamenti del nonno…La sua passione e la sua felicità è vedere i clienti uscire con un sorriso dopo aver mangiato una buona pizza, per ovvia continuità di tradizione sceglie di gareggiare nella categoria pizza napoletana.

 

LA NEWS SU OGNI CONCORRENTE VIENE INSERITA NEL SITO WWW.MANIDORO.PIZZA ALL’ ATTO IN CUI RISULTA EFFETTUATO IL PAGAMENTO DELL’  ISCRIZIONE AL TROFEO E DUNQUE AL PIZZAIOLO VIENE ANCHE ASSEGNATO IL SUO NUMERO PERSONALE DI GARA.

 

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