Salvatore Zappella iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 40.
Salvatore ha 34 anni e quando aveva 12 anni ha iniziato a fare il “portapizze” nella pizzeria di suo cognato, così per gioco un po’ alla volta ha iniziato a fare le pizze e man mano la passione ha preso il sopravvento spingendolo ad imparare questo mestiere, con il tempo si è dedicato sempre di più, ancora oggi è spinto sempre alla ricerca del perfezionamento dell’ arte del pizzaiolo. Attualmente lavora a Nola presso il ristorante-pizzeria “Gemini”.
LA NEWS SU OGNI CONCORRENTE VIENE INSERITA NEL SITO WWW.MANIDORO.PIZZA ALL’ ATTO IN CUI RISULTA EFFETTUATO IL PAGAMENTO DELL’ ISCRIZIONE AL TROFEO E DUNQUE AL PIZZAIOLO VIENE ANCHE ASSEGNATO IL SUO NUMERO PERSONALE DI GARA.