Online il sito dell’Associazione Mani d’Oro – I Maestri della Pizza

è online il sito dell’Associazione Mani d’Oro – I Maestri della Pizza concepito per essere dinamico e accessibile sia da pc che da smartphone e tablet.

L’ Associazione Mani D’Oro è nata dall’idea di Attilio Albachiara, Campione del Mondo Pizza STG  2011 Napoli, e Parma 2015, con l’intento di rivalutare e preservare una delle professioni simbolo del folklore e della cultura partenopea: il Pizzaiolo.
L’obiettivo dell’ Associazione è quello di riuscire a tramandare l’arte della manipolazione della pizza alle nuove generazioni promuovendo e valorizzando l’utilizzo di prodotti tipici campani in modo da perpetuare la tradizione ed offrire, al contempo, una concreta opportunità di inserimento nel mondo del lavoro ai numerosi giovani che si avvicinano a questa “arte”.
Lo staff dell’Associazione, oltre al Fondatore Attilio Albachiara,  vanta nomi di caratura nazionale, campioni di trofei e maestri pluririconosciuti come Nino Pannella, Ivan Di Leva, Giovanni Landi, Giacomo Travaglino, Mirko e Danilo Fusco, Gennaro Catapano.

Essa già vanta nel suo curriculum la Prima edizione del Trofeo Pulcinella, competizione per Pizzaioli professionisti nata e organizzata dall’Associazione stessa e tenutasi ad Acerra nel settembre 2015.
L’Associazione, inoltre, tiene dei corsi presso la Pizza’s School  (i maestri della pizza) : Scuola di formazione professionale per pizzaioli.
Alta formazione per le tecniche insegnate , docenti di altissimo livello selezionati dallo Staff  fra i migliori pizzaioli italiani ognuno specializzato in una  tecnica diversa, aule tecnologiche per ogni tipologia di pizza, alle tecniche di marketing e di food cost, al menù management e tanto altro per formare un pizzaiolo a 360°.

Come entrare a far parte dell’Associazione, come partecipare ai corsi, seguire gli eventi e le manifestazioni, come diventare sponsor… tutto questo nelle pagine dedicate del sito www.manidoro.pizza concepito per essere dinamico e accessibile sia da pc che da smartphone e tablet.

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