ERNESTO CIBELLI: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Ernesto Cibelli iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 55. 

Ernesto Cibelli nato a Napoli ha 26 anni, residente a Scampia. Ha imparato il mestiere di pizzaiolo anni fa, nella pizzeria De Martino a Porta Capuana, ha avuto esperienza anche in Australia a Melbourne nella pizzeria 400 gradi di Jhonny Di Francesco ed altre esperienze a Napoli, tra le quali: la pizzeria Brandi, la pizzeria Dodici (La locanda del gusto), a Pozzuoli da Ammaccam (di Salvatore Santucci), e da Concettina ai tre santi rione Sanità, attualmente lavora dalle sorelle bandiera…preferisce la tradizione, nonostante la sua giovane età e gareggia nella categoria pizza napoletana.

LA NEWS SU OGNI CONCORRENTE VIENE INSERITA NEL SITO WWW.MANIDORO.PIZZA ALL’ ATTO IN CUI RISULTA EFFETTUATO IL PAGAMENTO DELL’  ISCRIZIONE AL TROFEO E DUNQUE AL PIZZAIOLO VIENE ANCHE ASSEGNATO IL SUO NUMERO PERSONALE DI GARA.