Angelo Mondello iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 52.
Angelo è originario di Alfano (SA) ed ha iniziato la sua esperienza lavorativa con il maestro Umberto Sorbillo, poi si è perfezionato personalizzando la sua pizza a modo suo, ha girato anche tra varie pizzerie in Svizzera, Germania, Romania e Ucraina fino al 2015 quando è tornato in Italia a lavorare presso Sorbillo e poi a Saronno, in questo momento Angelo è vicino all’ apertura di una pizzeria sua.
LA NEWS SU OGNI CONCORRENTE VIENE INSERITA NEL SITO WWW.MANIDORO.PIZZA ALL’ ATTO IN CUI RISULTA EFFETTUATO IL PAGAMENTO DELL’ ISCRIZIONE AL TROFEO E DUNQUE AL PIZZAIOLO VIENE ANCHE ASSEGNATO IL SUO NUMERO PERSONALE DI GARA.