Informazioni

AMD - Associazione Mani D'Oro

Associazione Mani d’Oro

Fondata nel 2015 ad Acerra – Napoli.
Nata per promuovere in tutto il mondo la pizza classica napoletana, difendendo le caratteristiche del prodotto dalla sua origine ad oggi.

la scuola dei maestri

La Scuola dei Maestri

AMD nasce dall’ esperienza di grandi maestri pizzaioli.
Il sig. Attilio Albachiara, presidente, Campione del Mondo Pizza STG 2015  e  Nino Pannella, vicepresidente, Campione del mondo al pizza expo li Las Vegas nel 2015.

Trofeo Pulcinella

Trofeo Pulcinella

Si tiene nella città di Acerra, dove si trova l’unico museo intitolato alla famosa maschera napoletana, motivo per il quale AMD intende programmare il connubio tra pizza e Pulcinella proprio in questo luogo.

Associati

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Staff

attilio_albachiara_webAttilio AlbachiaraPresidente+
Attilio Albachiara nasce nel 1976, mentre nel 1978 il sig. Andrea Albachiara e la sig.ra Filomena Piscopo, suoi genitori, hanno un ristorantLeggi di più
Landi-300x225Giovanni LandiIstruttore Pizzarte+
Una vita dedicata alla pizza. Giovanni Landi da Pompei, oggi 43enne, ha iniziato a mettere le mani in pasta quando era un adolescente. TantoLeggi di più
Giacomo TravaglinoGiacomo TravaglinoIstruttore+
1° Classificato Pizza Margherita DOC nella  seconda edizione del Campionato Nazionale Pizza DOC Proprietario della Pizzeria "La Tavernetta"Leggi di più
Mirko FuscoMirko FuscoIstruttore+
Specialista in "Pizza Art" lavora con il fratello presso il Ristorante Pizzeria "Benvenuti al Sud" Secondigliano (Na), oppure nella PizzeriaLeggi di più
danilo-fusco-newDanilo FuscoIstruttore+
Lavora come Pizzaiolo alla Pizzeria "Benvenuti al Sud" Secondigliano (Na), oppure nel ristorante pizzeria "Benvenuti al Sud" Corso VittorioLeggi di più
pizzaiolo_imgPaola D’AngeloIstruttore+
Titolare della Pizzeria "L' Oro di Napoli"Leggi di più

Pizzaioli Associati

ale_webAlessandro Tarantinopizzaiolo associato+
Alessandro ha scelto di diventare pizzaiolo forse un po' per gioco e un po' per caso.... lui infatti inizia a lavorare nelle pizzerie a soliLeggi di più
emanuele-marigliano_02Emanuele MariglianoPizzaiolo Associato+
Emanuele Marigliano, “maestro” della pizzeria ” Da Salvatore”, a Parete (CE) ha sbaragliato 250 concorrenti e nella finalissima ha vinto ilLeggi di più
DSCN0086Leo Antonacipizzaiolo associato
            Leo Antonaci è un giovane pizzaiolo di 31 anni riservato e sorridente che  ha sviluppato la sua passione per il mestiere di pizzLeggi di più
v3Salvatore Mennapizzaiolo associato+
Salvatore Menna è entrato nel mondo pizza nel 1990, adesso maturo ed esperto conoscitore di questo settore svolge la sua attività in StrianoLeggi di più
s10Luigi Spagnolipizzaiolo associato
                                           Luigi Spagnoli, napoletano, lavora nelle pizzerie dalla sua giovane età, imparando con sacrificioLeggi di più
luigi_webLuigi Basilicopizzaiolo associato+
Ha 27 anni e da 8 anni si dedica "all' arte di fare la pizza", ma del resto non poteva essere diversamente essendo cresciuto tra papa', 2 noLeggi di più
luigiLuigi Barbatopizzaiolo associato
Luigi è molto giovane ma ha le idee molto chiare, ha iniziato il suo percorso formativo nell' ambito di diverse scuole per pizzaioli prima dLeggi di più
DSCN0108Pietro Maiorinopizzaiolo associato+
                 Pietro ha 22 anni ma una maturità di gran lunga superiore per l' impegno e la costanza che ha mostrato ad imparare il mestiLeggi di più
d1Daniele Gagliottaistruttore in Messico+
Daniele ha iniziato la sua esperienza lavorativa da bambino e ben presto si è ritrovato in grandi pizzerie come la catena Fratelli la BufalaLeggi di più

Pizzerie Associate

Sponsor

gargiulo aspirazioniGargiulo srlsponsor+
Siamo un azienda specializzata nella nella progettazione, installazione e manutenzione d'impianti d'aspirazione, canne fumarie, abbattitoriLeggi di più
Marana 25Marana ForniSponsor+
Marana® Forni, nasce sul finire degli anni ’80 a Verona, dove ha inizio la sua produzione di forni per pizza! Marana® Forni non solo produceLeggi di più
fargecoFargeco s.r.l.Sponsor+
FARGECO SRL  si occupa della raccolta di oli vegetali esausti, che viene effettuata presso ristoranti , pizzerie , friggitorie , pub , panetLeggi di più
DEL PRETE LOGODEL PRETE LEGNAMI s.r.l.+
Del Prete Legnami S.r.l. è un'azienda specializzata nel taglio e distribuzione di legna da ardere. Grazie ad un'esperienza che si tramanda dLeggi di più
logo_pizzalolPizzaLolsponsor+
Cosa stai aspettando? Installa la app PIZZA lol e ordina la tua pizza preferita in pochi click. Abbiamo deciso di occuparci solo di pizza peLeggi di più
logo_sittaSitta srlsponsor+
Dal 1976 SITTA Srl a San Giovanni al Natisone, nel cuore del Friuli Orientale, produce trucioli, segature, farine di legno, tronchetti e pelLeggi di più
logo_catugroupCatù Groupsponsor+
Ca.Tu Group è l'azienda di abiti da lavoro che offre la più vasta gamma di divise in Europa in pronta consegna. Veste ogni categoria lavoratLeggi di più
sfosfornami+
Una società semi-artigianale, con sede alle porte di Napoli, operante nel comparto degli snack surgelati. Da circa un decennio si adopera aLeggi di più
banoOFFICINE BANO INTERNATIONAL+
Officine Bano International è un’azienda Italiana di successo. Produce arredi in acciaio inox AISI 304 al Ni/Cr 18/10 che assicurano standarLeggi di più
logo_gimetalGI.Metal s.r.l.Sponsor+
GI.METAL è un’azienda italiana che "pensa" e produce in Italia  le piccole attrezzature intorno alla pizza e i carrelli per ristorazione. AtLeggi di più
logo_lafiammanteLa FiammanteSponsor+
Tradizione, qualità, fiducia e lungimiranza. Sono alcune delle parole chiave della storica azienda La Fiammante, una produzione di conserveLeggi di più
logo_lamontagnaLa Montagna s.a.s.Sponsor+
La Montagna sas si occupa della vendita al dettaglio e all'ingrosso di prodotti per la ristorazione, per  pizzerie, panifici, pasticcerie inLeggi di più
logo_moralbergM.OR.ALBERG s.r.l.Sponsor+
Dal 1982 la M.OR.ALBERG si occupa della distribuzione di attrezzature e macchinari professionali per alberghi, ristoranti, bar, pasticcerie,Leggi di più
logo_voltaireIstituti VoltaireSponsor+
Gli Istituti Voltaire – PARTHENOFORM Srl Impresa sociale – è un ente di formazione professionale accreditato e riconosciuto dalla Regione CaLeggi di più
logo_beneduceCaseificio F.lli Beneduce s.r.l.Sponsor+
L’azienda “Caseificio F.lli Beneduce s.r.l.” nasce nel 1980 per opera dei due fratelli Antonio e Giuseppe Beneduce. E' sita nell’antico comuLeggi di più
la-tecnicaLa TecnicaSponsor
Riparazione e assistenza di ogni apparecchio industriale come friforiferi, friggitrici, piani di cottura ecc.Leggi di più
Le5StagioniLe 5 StagioniSponsor+
I prodotti LE 5 STAGIONI propongono agli specialisti del settore soluzioni per ogni tipo di lavorazione, ottenendo risultati apprezzati in tLeggi di più
logo_neroroNerooro by Sima Service srlSponsor+
Nerooro è un’azienda giovane e dinamica in continua espansione nata con l’obiettivo di offrire il caffè della migliore qualità a prezzi convLeggi di più

Attività

Sezione News

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GRAN GALA’ DEL PIZZAIUOLO PER RAGIONARE SUL FUTURO DI QUEST’ ARTE

Lunedi 15 gennaio si svolgerà il Gran Galà del pizzaiuolo organizzato dalla BC Communition con il patrocinio di Ismea, Regione Campania, Com
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une0

PATRIMONIO IMMATERIALE DELL’ UNESCO: L’ARTE DEL PIZZAIOLO NAPOLETANO

L' arte dei pizzaiuoli napoletani patrimonio riconosciuto dall'Unesco. Da Brandi, col titolare Eduardo Pagnani, si sono ritrovati Attilio Al
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attiliovest0

Alcune volte è bello esagerare sulla Pizza!!!!By Attilio Albachiara

Chi mi conosce sa che sono un difensore della pizza napoletana tradizionale e che lo sarò sempre, anche in sedi diverse dalla pizzeria, se s
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cook0

EXPO COOK: PALERMO DAL 7 AL 9 NOVEMBRE

L' associaizone mani d' oro, con il suo presidente Attilio Albachiara, è presente all' expo cook di Palermo con l' esposizione dei forni Mar
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RINGRAZIAMENTI DI ATTILIO ALBACHIARA

Ho atteso qualche giorno prima di tracciare con tutti voi un bilancio di questo III Trofeo Pulcinella dove ho visto tanti pizzaioli, giovani
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formazionecalcio0

La formazione vincente di Mani D’Oro

Il giorno 25 Settembre 2017, alla Mostra D'oltremare di Napoli si è svolto il Terzo Trofeo Pulcinella, organizzato da Mani D'Oro per elegger
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LA SCELTA DEL GIORNO DI CHIUSURA PER UNA PIZZERIA

Ogni titolare di un esercizio commerciale si interroga sul giorno più adatto in cui effettuare il giorno di riposo settimanale ed anche Atti
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BUFALA FEST IN COLLABORAZIONE CON ASSOCIAZIOEN MANI D’ ORO

L' ASSOCIAZIONE MANI D'ORO E' PRESENTE  AL PROGETTO BUFALA FEST 2017 IN COLLABORAZIONE CON GLI SPONSOR: MARANA FORNI E LA FARINA LE 5 S
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SPONSOR UFFICIALE: DOLCIARIA MARIGLIANO

L' AZIENDA DOLCIARIA MARIGLIANO E' SPONSOR UFFICIALE DEL TROFEO PULCINELLA E DELIZIERA' CON UN DOLCE PARTICOLARE IL PRANZO DEL 26 SETTEMBRE.
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SPONSOR UFFICIALE: FERRARELLE

SPONSOR UFFICIALE DEL TROFEO DURANTE LA GARA E DURANTE IL PRANZO DEL 26 SETTEMBRE L' ACQUA CON MARCHIO FERRARELLE. GRAZIE AL SUO CONTRIBUTO
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svera0

SPONSOR UFFICIALE: CASEIFICIO VERAZZO

SPONSOR UFFICIALE  AL TROFEO PULCINELLA IL CASEIFICIO VERAZZO CON IL PRODOTTO MOZZARELLA DI BUFALA. GRAZIE AL SUO CONTRIBUTO E' STATO P
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sbomba0

SPONSOR UFFICIALE TROFEO PULCINELLA: BOMBA D’ AMORE

SPONSOR UFFICIALE PER IL BRINDISI FINALE DOPO LA PREMIAZIONE IL MARCHIO BOMBA D' AMORE
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sanna0

SPONSOR UFFICIALE: ANNARUMMA

SPONSOR DEL TROFEO PULCINELLA L' AZIENDA ANNARUMMA CON I SUOI MARCHI NEL VINO CHE SARA' PRESENTE AL PRANZO DI GALA DEL 26 SETTEMBRE
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SPONSOR UFFICIALE: GARGIULO S.R.L.

L' AZIENDA GARGIULO S.R.L. PRESENTE ANCHE QUEST' ANNO AL TROFEO PULCINELLA CON IL MONTAGGIO DI CANNE FUMARIE E' SPONSOR UFFICIALE DEL TROFEO
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sdel0

SPONSOR UFFICIALE: DEL PRETE LEGNAMI

L' AZIENDA DEL PRETE LEGNAMI  COME NELLE PRECEDENTI EDIZIONI DEL TROFEO PULCINELLA E' SPOSNSOR UFFICIALE E FORNITORE DELLA LEGNA DA ARD
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ssire0

SPONSOR UFFICIALE: SIRE RICEVIMENTI D’ AUTORE

NUOVO SPONSOR DEL TROFEO PULCINELLA: SIRE RICEVIMENTI LEADER NEL SETTORE, SI OCCUPERA' DELLA RISTORAZIONE AL PRANZO DI GALA DEL 26 SETTEMBRE
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sbirra0

SPONSOR UFFICIALE: BIRRA ANTONIANA

L' AZIENDA  BIRRIFICIO ANTONIANO NUOVO SPONSOR DEL TROFEO PULCINELLA E' PRESENTE CON I PRODOTTI A MARCHIO BIRRA ANTONIANA. GRAZIE AL SU
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ssap0

SPONSOR UFFICIALE: SAPORI DI NAPOLI

L' AZIENDA  NUOVO SPONSOR DEL TROFEO PULCINELLA E' PRESENTE CON I PRODOTTI A MARCHIO SAPORI DI NAPOLI. GRAZIE AL SUO CONTRIBUTO E' POSS
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sfia0

SPONSOR UFFICIALE: LA FIAMMANTE

L' AZIENDA ICAB  COME NELLE PRECEDENTI EDIZIONI DEL TROFEO PULCINELLA E' SPOSNSOR UFFICIALE CON I PRODOTTI A MARCHIO LA FIAMMANTE E GRA
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sgu0

SPONSOR UFFICIALE: LA TECNICA

IL GRUPPO LA TECNICA E' SPONSOR UFFICIALE DEL TROFEO PULCINELLA E GRAZIE AL SUO CONTRIBUTO E' POSSIBILE TALE EVENTO
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sgi0

SPONSOR UFFICIALE: GI.METAL

L' AZIENDA GI.METAL S.R.L. COME NELLE PRECEDENTI EDIZIONI DEL TROFEO PULCINELLA E' SPOSNSOR UFFICIALE CON LE PALE PER PIZZA A MARCHIO GI.MET
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SPONSOR UFFICIALE: MAESTRI CASEARI F.LLI BENEDUCE

L' AZIENDA BENEDUCE COME NELLE PRECEDENTI EDIZIONI DEL TROFEO PULCINELLA E' SPOSNSOR UFFICIALE CON I PRODOTTI A MARCHIO MAESTRI CASEARI F.LL
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SPONSOR UFFIALE: FARINA LE 5 STAGIONI

DALLA SAPIENZA DEL MULINO AGUGIARO & FIGNA PROVIENE LA FARINA LE 5 STAGIONI SPONSOR UFFICIALE DEL TROFEO PULCINELLA. L' AZIENDA AGUGIARO
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SPONSOR UFFICIALE: MARANA FORNI

PER LA COTTURA DELLE PIZZE I CONCORRENTI DEL TROFEO PULCINELLA AVRANNO A DISPOSIZIONE 2 FORNI MARANA L' AZIENDA MARANA FORNI E' NOSTRO PARTN
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UMBERTO SALVO: GIUDICE DI GARA TROFEO PULCINELLA

Umberto Salvo: giudice di gara al trofeo Pulcinella. Umberto proviene da una famiglia di pizzaioli, così come ha imparato l' arte del pizzai
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3° TROFEO PULCINELLA: CONCORRENTI E ORARI DI GARA

AL TROFEO PULCINELLA CI TENIAMO MOLTO ALLA PUNTUALITA' PER LA BUONA RIUSICTA DELL' EVENTO E PER IL VOSTRO STESSO INTERESSE, FAREMO DI TUTTO
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3° TROFEO PULCINELLA: LE SUE ORIGINI E LA SUA EVOLUZIONE

Il Trofeo Pulcinella è una competizione che vede in sfida tanti pizzaioli, giunta alla sua terza edizione quest’ anno il trofeo non si svolg
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ko0

Kostyantyn Tymoshenko: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Kostyantyn Tymoshenko iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 3. Kostyantyn ha iniziato
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GAG0

GIOVANNI GAGLIARDI: GIUDICE DI GARA TROFEO PULCINELLA

Giovanni Gagliardi giudice di gara al trofeo Pulcinella Direttamente da Miami Giovanni Gagliardi, dopo aver vinto nel 2012 a Parma nella cat
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abbate0

VINCENZO ABBATE: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Vincenzo Abbate iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 81. Vincenzo ha iniziato il mest
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DE TURRIS0

ANTONINO DE TURRIS: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Antonio De Turris iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 8. Antonino De Turris nato
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fabrizio trifone0

FABRIZIO TRIFONE: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Fabrizio Trifone iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 78 Fabrizio è nato con la pa
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consi0

GIOVANNI CONSIGLIO: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Giovanni Consiglio iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 15. Giovanni ha 42 anni e
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argen0

CARMINE ARGENZIANO: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Carmine Argenziano iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea con assegnazione del numero 100. Carmine Argenziano pro
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umberto0

UMBERTO CUOMO: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Umberto Cuomo iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 45 Umberto Cuomo, classe 86, na
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luigi d0

LUIGI DELL’ AQUILA: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Luigi Dell' Aquila iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 99. Luigi nato il 15/3/64 a N
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michele fuccio0

MICHELE FUCCIO: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Michele Fuccio iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazioni del numero 86. Michele nasce come pizzaio
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VICT0

VIKTOR KOSTYNYUK: PIZZA NAPOLETANA TROEFO PULCINELLA

Viktor Kostynyuk iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 98. Viktor è un ragazzo cresciu
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VINCENZO MELVI: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Vincenzo Melvi iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 97.  Vincenzo Melvi, un p
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DAN0

DANIELE GAGLIOTTA: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Daniele Gagliotta iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 96. Daniele Gagliotta, 25 a
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re0

ROBERTO ESPOSITO: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Roberto Esposito iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 95.  Roberto Esposito,
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re0

ROBERTO ESPOSITO: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Roberto Esposito iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 94.  Roberto Esposito, nat
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DEROSA0

RAFFAELE DE ROSA: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Raffaele De Rosa iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 93. Raffaele intraprende la car
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PAPP0

GAETANO PAPPALARDO: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

. Gaetano Pappalardo iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 92. Gaetano è entrato per c
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GIAN0

GIOVANNI IANNIELLO: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Giovanni Ianniello iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 91. Giovanni segue le orme di
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simone i0

SIMONE IANNIELLO: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Simone Ianniello iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 90. Simone fin da piccolo guard
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DE0

FRANCESCO DE ANGELIS: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Francesco De Angelis iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 89.  Francesco De A
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ml0

MICHELE LIONIELLO: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Michele Lioniello iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 88. Michele ha 29 anni ed h
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ciotola0

VINCENZO CIOTOLA: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Vincenzo Ciotola iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 87.  Vincenzo pizzaiolo
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EN0

ENZO DE PAOLIS: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Enzo De Paolis iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 85.  Enzo de paolis nasce a
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nicola0

NICOLA NUNZIATA: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Nicola Nunziata iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana con assegnazione del numero 84. Nicola ha iniziato ad imparar
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af0

ANTONIO BENCIVENGA: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Antonio Bencivenga iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 83. Antonio nativo di Napoli
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polcaro0

PASQUALE POLCARO: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Pasquale Polcaro iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana con assegnazione del numero 82 Pasquale Polcaro lavora come
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pm0

PASQUALE MIELE: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Pasquale Miele iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 81. Pasquale è nato ad Acerra,
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fra0

FRANCESCO DI CEGLIE: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Francesco Di Ceglie iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 80. Francesco ha 27 anni
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vinc gag0

VINCENZO GAGLIARDI: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Vincenzo Gagliardi iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 79. Vincenzo ha 33 anni e
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bonetti0

SALVATORE BONETTI: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Salvatore Bonetti iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 78.  Salvatore ha 30 anni
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bonetti0

SALVATORE BONETTI: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Salvatore Bonetti iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea con assegnazione del numero 77. Salvatore ha 30 anni e f
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CAIAZZO0

GIUSEPPE CAIAZZO: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Giuseppe Caiazzo iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 76. Giuseppe Caiazzo, alliev
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volpe0

MANUELE VOLPE: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Manuele Volpe iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 75. Manuele Volpe è allievo del ma
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davide0

DAVIDE SALVO: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Davide Salvo iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 74. Davide Salvo davide  pr
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SS0

SALVO SALVATORE: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Salvatore Salvo iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 73.  Salvatore pizzaiolo da
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gentile0

RAFFAELE GENTILE: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Raffaele Gentile iscritto al trofeo Pulcinella, nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 72. Raffaele Gentile, nato nel
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miele0

ROBERTO MIELE: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Roberto Miele iscritto al trofeo Pulcinella, nella categoria pizza napoletana con assegnazione del numero 71. Roberto fa il pizzaiolo da 10
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MARIO PORCARO: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Mario Porcaro iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 70. Mario Porcaro nasce ad Avel
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ANTONIO TAFURI: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Antonio Tafuri iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 69. Junior Antonio Tafuri nato ne
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AttilioMarana10

CORSO PER FORNAIO

N. 6 POSTI GRATUITI PER CORSO DI FORNAIO E APPRENDISTA PIZZAIOLO. QUESTA PROPOSTA E' VALIDA PER TUTTI I RAGAZZI CHE HANNO VOGLIA DI IMPARARE
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VINCENZO LETTIERI: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Vincenzo Lettieri iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 68. Vincenzo nato nel 197
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VINCENZO LETTIERI: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Vincenzo Lettieri iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 67. Vincenzo nato nel
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FRANCESCO NEVOLA: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Francesco Nevola iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 66. Francesco fa il pizzaiol
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PRESENTAZIONE DEGLI SPONSOR DEL TROFEO PULCINELLA

QUESTA NEWS HA LO SCOPO DI RINGRAZIARE TUTTI I NOSTRI SPONSOR, SENZA I QUALI IL TROFEO PULCINELLA NON POTREBBE PRENDERE VITA, MA SOPRATTUTTO
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GIUSEPPE MAIOLINO: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Giuseppe Miolino iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea con assegnazione del numero 65.  Giuseppe ha 21 anni
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MARIA CACIALLI: GIUDICE DI GARA TROFEO PULCINELLA

Maria Cacialli giudice di gara al trofeo Pulcinella. L' associazione mani d' oro invita il primo giudice di gara, una donna per rispetto e g
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ALESSIO DURANTE: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Alessio Durante iscritto alla categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 64. Alessio al seguito del proprio papà all'età di 14
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ROCCO D’ ELISEO: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Rocco D' Eliseo iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 63. Rocco ha 28 anni ed ha risco
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FRANCESCO CROCCO: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Francesco Crocco iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 62. Francesco fa il pizzaiolo d
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ETTORE TALOTTI: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Ettore Talotti iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 61. Ettore, napoletano, pizzai
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ettore0

ETTORE TALOTTI: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Ettore Talotti iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 60. Ettore, napoletano, pizzaiolo
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ALFONSO ESPOSITO: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Alfonso Esposito iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 59. Alfonso è di Salerno, ha 26
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TROPPA CONFUSIONE, FACCIAMO UN PO’ DI CHIAREZZA……

QUEST' ARTICOLO HA LO SCOPO DI CHIARIRE OGNI DUBBIO AI CLIENTI SPESSO ANCORA OGGI IN CONFUSIONE, CERTO NON SONO CLIENTI ACERRANI E QUINDI NO
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ALFREDO GIACOMO ROMANO: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Alfredo Giacomo Romano iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 58.  Alfredo è nato
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ANGELO CATAPANO: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Angelo Catapano iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 57. Angelo ha intrapreso la carr
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GENNARO CATAPANO: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Gennaro Catapano iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 56. Gennaro Catapano inizia
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ERNESTO CIBELLI: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Ernesto Cibelli iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 55.  Ernesto Cibelli nato a
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MARIO SEVERINO: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Mario Severino iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 54. Mario ha 25 anni e all' et
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marco pellone0

MARCO PELLONE: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Marco Pellone iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 53.  Marco Pellone ha 32 anni
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ANGELO MONDELLO: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

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RAFFALE IAIUNESE: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Raffaele Iaiunese iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 7 (In sostituzione al preceden
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LUCA MATTEO BARBATO: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

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Carmine Albachiara iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 50. Carmine nasce quando papà
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SIMONE BUSATO: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

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GIUSEPPE CAPUTO: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

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CIRO CASALE: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Ciro Casale iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 43. Ciro ha 36 anni, inizia il su
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LUIGI PANDOLFI: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Luigi Pandolfi iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 42. Luigi ha 17 anni, napoletano,
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MICHELE CASTALDO: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Michele Castaldo iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 41.  Michele Castaldo n
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SALVATORE ZAPPELLA: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Salvatore Zappella iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 40. Salvatore ha 34 anni e qu
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LUIGI SPAGNOLI: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Luigi Spagnoli iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 39. Luigi è napoletano, lavora ne
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FRANCESCO ADDEO: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Francesco Addeo iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 38. Francesco ha 40 anni e inizi
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Antonio Navarra iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 37. Antonio  ha 24 anni
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SALVATORE DELLA RAGIONE: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

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Salvatore Della Ragione iscritto  al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 21. Salvatore ha 2
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EMANUELE MAZZOLA: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

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ANTONIO ESPOSITO: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Antonio Esposito iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea con assegnazione del numero 19. Antonio ha 40 anni napole
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MARANA FORNI: SPONSOR 3° TROFEO PULCINELLA 2017

                                   VI PRESENT
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ANTONIO BASILICO: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Antonio Basilico iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 18. Antonio ha 47 anni è di Cai
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VINCENZO MARRUOCCO: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Vincenzo Marruocco iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 17. Vincenzo ha 21 anni e lav
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CARLO CACACE: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Carlo Cacace iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 16. Carlo ha 33 anni fa il pizza
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STEFANO CAIAZZO: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Stefano Caiazza iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 15. Stefano ha 31 anni e fa i
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LUCA BRANCACCIO: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Luca Brancaccio iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 14. Luca ha 41 anni ed ha svilup
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CARMINE MARCHITELLI: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Carmine Marchitelli iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 13. Carmine ha 35 anni, pizz
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MICHELE CIARAVOLA: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Michele Ciaravola iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 12. Michele non è certo un
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Umberto Alessandro D’Angelo: giuria tecnica Trofeo Pulcinella

Umberto Alessandro D' Angelo ha 31 anni e farà parte della giuria tecnica al trofeo Pulcinella, è un biologo nutrizionista attualmente impeg
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NUNZIO MARINO: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Nunzio Marino iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 11. Nunzio ha 28 anni, originar
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FRANCESCO DI CEGLIE: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Francesco Di Ceglie iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 9. Francesco ha 27 anni e da
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VINCENZO GAGLIARDI: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

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PASQUALE MIELE: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

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GIUSEPPE LAUDATO: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

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SALVATORE MENNA: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Salvatore Menna iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 4. Salvatore ha 43 anni ed è di
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GIOVANNI GAGLIARDI: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Giovanni Gagliardi iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea, con assegnazione del numero 3. Direttamente da Miami G
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CARMINE DONZETTI: PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

Carmine Donzetti iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza napoletana, con assegnazione del numero 2. Carmine è napoletano ed ha 4
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PASQUALE POLCARO: PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA

Pasquale Polcaro iscritto al trofeo Pulcinella nella categoria pizza contemporanea con assegnazione del numero 1 Pasquale Polcaro lavora com
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3° TROFEO PULCINELLA

Il Trofeo Pulcinella è una competizione internazionale per pizzaioli organizzata dall’Associazione Mani D’oro. Quest' anno la manifestazione
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TUTTO PIZZA NAPOLI 22-24 MAGGIO 2017

Si svolge in questi giorni alla mostra d' oltremare di Napoli la seconda edizione del Tutto pizza, una manifestazione destinata agli operato
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La LeGGenda pizzeria a MIAMI BEACH

                  GIOVANNI GAGLIARDI OWNER & PIZZA WORLD CHAMPION DOPO UNA GRANDE VITTORIA CONSEGUITA A PARMA NEL 2012 NELLA CATEGORIA S
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DANILO FUSCO: SENZA GLUTINE AL CAMPIONATO MONDIALE DI PARMA!!!

Danilo Fusco è molto giovane ma è  anche molto determinato e quando decide di intraprendere un percorso lo segue senza sosta, quest' anno in
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GIOVANNI LANDI AL CAMPIONATO MONDIALE DI PARMA: ORIGINALITA’ E GUSTO!

Non sale sul podio ma si conferma campione di originalità, innovazione e gusto, Giovanni Landi, al 26esimo Campionato Mondiale della pizza c
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I LONGOBARDI BRACERIA E PIZZERIA

                        I LONGOBARDI è un locale situato in un punto strategico perchè facilmente raggiungibile da varie strade importanti,
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a.m.d. è presente a Roma alla città della pizza

La città della Pizza è un grande evento, ideato da Vinoforum e realizzato in collaborazione con Ferrarelle, iniziato venerdi 31 marzo e term
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Giovanni Landi 1° class. al pizza Expo di Las Vegas Napoletana Division

Giovanni Landi ha 46 anni, nato a Pompei e da quando ne aveva solo 9 si dedica con impegno al "mestiere di pizzaiolo", è un' esperto conosci
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CI SONO ANCH’ IO nel mondo pizza: PIZZERIA GIAMA’

La pizzeria GIAMA' è situata in Via Municipio a Vitulazio e sorge nel 2008 Sono molto giovani Giacomo e sua moglie Valeria ma hanno davvero
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DANIELE GAGLIOTTA: Istruttore e portavoce dell’ a.m.d. in USA

Con immenso piacere oggi Vi presentiamo l' ingresso, nell' associazione mani d' oro, di Daniele Gagliotta, che a soli 25 anni è già noto nel
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LUIGI0

CI SONO ANCH’ IO nel mondo pizza: PIZZERIA RISTORANTE IL BRANZINO

La pizzeria IL BRANZINO  è situata sul corso principale di Caivano (NA) al Corso Umberto n. 146. LUIGI BASILICO ha 28 anni e da 9 anni si de
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CI SONO ANCH’ IO nel mondo pizza: PIZZERIA O’ SARRACIN

La pizzeria O' SARRACIN è situata a Via G. Falcone n. 79 a Nocera Inferiore e sorge nel 2007. Angelo Tramontano, titolare della pizzeria, è
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CI SONO ANCH’ IO nel mondo pizza: LOCANDA AL VICOLETTO

La locanda al Vicoletto è una pizzeria situata in una piccola stradina, appunto un vicoletto di Striano, piccola provincia di Napoli, da cui
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CI SONO ANCH’ IO nel mondo pizza: PIZZERIA RODY DA CARMINE

La pizzeria Rody è un piccolo scrigno magico in cui è custodito il segreto della buona pizza, perchè regna il rispetto dei sapori genuini sl
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VINCENZO GAGLIARDI: 2° CLASSIFICATO AL PIZZA1ONE 2017

Si aggiudica la medaglia d' argento Vincenzo Gagliardi, 33 anni, palermitano, titolare della pizzeria "Arte Bianca" di Caserta ha presentato
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GIACOMO TRAVAGLINO: 4° CLASSIFICATO AL PIZZA1ONE 2017

Anche Giacomo Travaglino molto giovane, ma già tanto esperto si fa notare ed apprezzare dalla giuria, lui lavora nella sua pizzeria di Acerr
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PASQUALE DI FIORE: 4° CLASSIFICATO AL PIZZA1ONE 2017

Molto apprezzata dalla giuria, anche se non sul podio, la pizza Marinara presentata alla finale da Pasquale Di fiore, anche lui pizzaiolo da
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DANILO FUSCO TERZO CLASSIFICATO AL PIZZA1ONE 2017

Sul podio al terzo posto, Danilo Fusco, 32 anni di Secondigliano, lo possiamo vedere all' opera nelle sue pizzerie "Benvenuti al Sud" situat
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LUIGI BASILICO VINCE AL PIZZA1ONE 2017

Preferisce puntare sulla tradizione Luigi Basilico, anche se ha solo 27 anni e vince con una margherita ai pomodori San Marzano dop, mozzare
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nino0

Giusta informazione sul pizza1one

QUESTA NEWS HA LO SCOPO DI DARE UN' INFORMAZIONE CORRETTA SUL CONCORSO DA POCO TERMINATO PIZZA1ONE, IN QUANTO VIENE RIPORTATO SUL "ROMA SPEC
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pizz ves0

PRIMA GARA PIZZAIOLI VESUVIANI

    "BOSCOTRECASE IN MASCHERA " Un grande progetto  “Boscotrecase in maschera”,  la kermesse carnevalesca organizzata dalla amministrazione
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Programma di visibilità per tutti!!!provare per credere….

Dopo il convegno tenutosi ad Acerra, abbiamo cercato di ideare un programma che puo' dare maggiore visibilità a tutti i pizzaioli e alle lor
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PUNTO E A CAPO!!!!

L' associazione mani d' oro, nella persona del suo presidente Attilio Albachiara, ha organizzato il 1° convegno in sede a.m.d. ad Acerra Via
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INVITO AL 1° CONVEGNO “LA PIZZA UNISCE”

Mercoledi 15 febbraio alle ore 15.00 ci sarà il 1° convegno nell' associazione mani d'oro con sede ad Acerra in via Muro di piombo n. 15. Il
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pign0

A.M.D. lettera aperta al formamentis (Palazzo Caracciolo Napoli)

Buongiorno a tutti e grazie per avermi dato questa possibilità. Mi chiamo Attilio Albachiara, sono figlio e nipote di pizzaioli ad Acerra e
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aperte0

APERTE LE ISCRIZIONI

Stai scegliendo il tuo mestiere tra i buoni propositi per il nuovo anno????Vuoi migliorare le tue competenze con corsi specifici????Noi teni
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att0

MAN WHO MANAGES AND DEVELOPS COMPANIES

                                  I latini dicevano "Nomina sunt Omina", ed esprimevano, in questo modo la loro convinzione, secondo la qual
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fari0

Corso di tecniche di lavorazione di farine alternative

Pur continuando a perseguire le tradizioni della pizza classica napoletana non possiamo trascurare di insegnare la lavorazione di farine alt
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Corso per fornaio: IMPARA L’ ARTE E METTILA DA PARTE

ll corso ha una durata complessiva di 40 ore di pratica ed è tenuto da 4 istruttori della scuola dell' associazione mani d' oro. La pratica
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Corso di pizza senza glutine: IMPARA L’ ARTE E METTILA DA PARTE

ll corso è a numero chiuso (max 10 allievi) ed ha una durata complessiva di 12 ore. Il corso puo' essere seguito  solo da pizzaioli professi
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Corso di pizza gourmet: IMPARA L’ ARTE E METTILA DA PARTE

ll corso è a numero chiuso (max 18 allievi) ed ha una durata complessiva di 10 ore. Il corso puo' essere seguito  solo da pizzaioli professi
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Corso di pizza dessert: IMPARA L’ ARTE E METTILA DA PARTE

ll corso è a numero chiuso (max 18 allievi) ed ha una durata complessiva di 10 ore. Il corso puo' essere seguito  solo da pizzaioli professi
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Corso di pizzarte: IMPARA L’ ARTE E METTILA DA PARTE

Il corso è a numero chiuso (max 18 allievi) ed ha una durata complessiva di 8 ore. Il corso puo' essere seguito  solo da pizzaioli professio
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Corso di pizza napoletana: IMPARA L’ ARTE E METTILA DA PARTE

Il corso è a numero chiuso (max 18 allievi) ed ha una durata complessiva di 60 ore. Il corso si svolge dal lunedi al venerdi dalle ore 15.00
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Corso di pizza classica: IMPARA L’ ARTE E METTILA DA PARTE!

Il corso è a numero chiuso (max 18 allievi) ed ha una durata complessiva di 80 ore. Il corso si svolge dal lunedi al venerdi dalle ore 9.00
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Ringraziamento doveroso agli sponsor che hanno creduto al progetto

L' ASSOCIAZIONE MANI D' ORO RINGRAZIA IN PARTICOLAR MODO GLI SPONSOR CHE HANNO SOSTENUTO IL PROGETTO DI COSTITUZIONE DELL' ASSOCIAZIONE E DE
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associazione mani d’ oro: pronti per la scuola di pizzaioli

A breve nella sede dell' a.m.d. sita in Acerra alla Via Muro di Piombo n. 15 si effettueranno i corsi di formazione per pizzaioli, nella sed
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associazione mani d’ oro: progetti!!!

L’ associazione non ha fini di lucro ed è nata per promuovere in tutto il mondo la pizza classica napoletana, difendendo le caratteristiche
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associazione mani d’ oro: ci presentiamo!

L’ Associazione Mani d’Oro nasce dall’ esperienza del presidente dell’ associazione, il sig. Attilio Albachiara, un pizzaiolo che ha maturat
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Pizzeria Casa Vitiello – Tuoro (Caserta)

PIZZA ECCELLENTE https://www.youtube.com/watch?v=iw2A4JmGjPo
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USA 2016, DONALD TRUMP è IL 45° PRESIDENTE ECCO IL NOSTRO OMAGGIO!!!!

Usa 2016, voto shock. Trionfo di Donald Trump: "Sarò il presidente di tutti". E NOI DA NAPOLI SIAMO PRONTI A RISPONDERE CON UN OMAGGIO, CREA
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Incendiata pizzeria ad Acerra di Gaetano Paolella

Questa notte purtroppo si è verificato un' episidio molto grave a discapito di un bravo commerciante nonchè di un validissimo pizzaiolo, pre
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ciao…..MATTEO…..

MATTEO... TI VOGLIAMO RICORDARE CON QUESTE FOTO CHE ESPRIMONO IL TUO CARATTERE SOLARE, BRILLANTE ED AFFETTUOSO, CI UNIAMO AL DOLORE DI TUTTI
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Acerra e le sue pizze!!!!

In un mondo in cui l' economia stringe nella morsa tanti commercianti, cercano di mandare avanti le proprie attività i ristoratori e sopratt
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CLASSIFICA GENERALE CAT. PIZZA CLASSICA TROFEO PULCINELLA

CLASSIFICA GENERALE CATEGORIA PIZZA CLASSICA POSTO     NOMINATIVO                       VOTI 1°                    CASCELLA CIRO            
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CLASSIFICA GENERALE CAT. PIZZA SENZA GLUTINE TROFEO PULCINELLA

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CLASSIFICA GENERALE CAT. PIZZA VERACE NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA

CLASSIFICA GENERALE CAT.  PIZZA VERACE NAPOLETANA POSTO     NOMINATIVO                                   VOTI 1°                    FUSCO DA
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Vi presentiamo i vincitori del trofeo Pulcinella Acerra 2016

Giunge al termine martedi 28 il trofeo Pulcinella: una gara tra pizzaioli, che ha visto  scendere in campo e sfidarsi tanti concorrenti giun
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CAFFE CHERSONI PARTENR DI A.M.D. ANCHE AL TROFEO PULCINELLA

Ci siamo quasi, mancano pochi giorni all' inizio dell' evento TROFEO PULCINELLA ed un' altro grande partner oggi è svelato: CAFFE CHERSONI p
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Italy Food Porn, media partner dell’evento Trofeo Pulcinella e di A.M.D.

In occasione del Trofeo Pulcinella seconda Edizione, Italy Food Porn, media partner dell'evento, offrira' la possibilita' a tutti i titolari
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Associazione Verace Pizza Napoletana al Trofeo Pulcinella

E' con immenso piacere che siamo lieti di comunicare il Patrocinio dell'Assocazione Verace Pizza Napoletana per la categoria omonima "Pizza 
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Premio: la pizza è un’ arte lasciamola fare agli artisti

Quest' anno al secondo Trofeo Pulcinella, l' Associazione Mani d' Oro  ha deciso di conferire un premio a 30 artisti pizzaioli che si sono d
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TROFEO PULCINELLA: LA REGIA

Con impegno e determinazione organizzano per la propria città, con il patrocinio del comune, l' evento del 2° TROFEO PULCINELLA E DEL PIZZA
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L' Associazione Mani d' Oro organizza il 2° trofeo Pulcinella ad Acerra in piazza Calipari IL 27 E 28 GIUGNO ed è lieta di presentare alcuni
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ARIANNA GRECO CREA UN PREMIO PER IL PRIMO CLASSIFICATO AL TROFEO PULCINELLA

Anche quest' anno per premiare il primo classificato del Trofeo Pulcinella è stato scelto un' artista, è sembrato opportuno scegliere un' ar
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EVENTI AL TROFEO PULCINELLA….NON MANCATE DIVERTIMENTO PER TUTTI

2° TROFEO PULCINELLA: ECCO IL CALENDARIO DEGLI EVENTI A CUI NON POTRETE MANCARE, A.M.D. E' LIETA DI INVITARVI TUTTI, ACERRANI E NON SOLO!DAL
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prova gratuita del prodotto per tutti i pizzaioli concorrenti al trofeo Pulcinella

L' AZIENDA "CASEIFICIO F.LLI BENEDUCE s.r.l." è lieta di essere presente al trofeo Pulcinella e coglie l' occasione per omaggiare tutti i pi
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OGNI ARTISTA HA IL SUO VOLTO: ATTILIO ALBACHIARA ACERRA

                                        ATTILIO ALBACHIARA NASCE NEL 1976, MENTRE NEL  1978 IL SIG. ANDREA ALBACHIARA E LA SIG.RA FILOMENA P
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AL TROFEO PULCINELLA partecipa ANCHE TU alla CORRIDA

LA CORRIDA: dilettanti allo sbaraglio!!!!! Potete davvero iscrivervi alla CORRIDA come forse avete spesso sognato e visto solo in tv, ora lo
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BUFALA FEST NAPOLI: A.M.D. SEMPRE PRESENTE!!!!

L’appuntamento con il Bufala Fest Napoli 2016 è dall’1 al 5 giungo sul lungomare di Napoli, da Piazza della Repubblica fino a Piazza Vittori
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Grande successo dei “FORNI A GAS” MARANA FORNI al Tutto Pizza di Napoli

Parole di Attilio Albachiara maestro pizzaiolo: Vorrei  iniziare questo discorso sui forni a gas partendo dal concetto che la tradizione si
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Tutto Pizza mostra d’ oltremare Napoli: A.M.D. è presente

Tutto Pizza è una manifestazione fieristica che offre un'ampia panoramica su tutta la filiera coinvolta nella produzione della pizza per un
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Trofeo Pulcinella II Edizione

Giunge alla seconda edizione il  TROFEO PULCINELLA la competizione che si svolge in piazza Calipari nel quartiere Madonnelle di Acerra,  cir
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i maestri0

In bocca al lupo ad IVAN DI LEVA

 Molto spesso abbiamo annunciato l' ingresso nell' Associazione Mani d' Oro di pizzaioli e pizzerie, oggi invece come qualcuno avrà già lett
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GIACOMO TRAVAGLINO: 2° CLASSIFICATO TROFEO DON ANTONIO STARITA

Quest’anno al campionato di pizza  Don Antonio Starita, tenutosi il 17 e il 18 maggio, partecipa anche la squadra dei pizzaioli dell' associ
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A.M.D. HA SCELTO L’ APP PIZZA lol

       L' Associazione Mani d' Oro sceglie di far utilizzare l' applicazione PIZZA lol ai propri clienti, offrendo loro tanti vantaggi che n
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Antonio Marchese: 3° classificato Pizza Napoletana

                              Ancora successo in casa A.M.D. associazione mani d' oro: ANTONIO MARCHESE  3° Classifcato Pizza Napoletana Cam
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campionato europeo della pizza: LUIGI BASILICO 2° CLASSIFICATO

                             Ancora successo in casa A.M.D. associazione mani d' oro: LUIGI BASILICO secondo Posto Pizza Fantasia al Campion
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grande ass0

IMPASTO E LIEVITAZIONE

IMPASTO E LIEVITAZIONE NEL RISPETTO DI TRADIZIONE E SALUTE La crescita di questo settore fa sorgere nuove pizzerie e dà lavoro a tanti giova
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nino0

SEGUITECI SAREMO IN ONDA

Messa in onda We Can Dance PIZZERIA DA NINO Giovedì 7/4 su TBN ore 24.30 Venerdì 8/4 NEW ANTENNA SUD ore 16.30 – 22.30 – 24.00 - ORA TV ore
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LOGO PIZZA PARMA0

SQUADRA PRONTA PER PARMA: VIVA LA COMPETIZIONE E LA PIZZA!!!!

L' ASSOCIAZIONE MANI D' ORO (I MAESTRI DELLA PIZZA) PRESENTA LA SQUADRA CHE GAREGGIA AL CAMPIONATO DI PARMA, CON ORGOGLIO E SODDISFAZIONE  L
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logo c0

PARMA 2016 campionato mondiale della pizza: A.M.D. è presente!!!!

Conto alla rovescia partito per l'inizio del Campionato Mondiale della Pizza giunto alla sua venticinquesima edizione. La più importante, la
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tab. n. 12 PIZZERIA BENVENUTI AL SUD CORSO VITTORIO EMANUELE NAPOLI

                      Si è conclusa con successo ieri  la serata di inaugurazione della Pizzeria Benvenuti al Sud e per l' occasione non pot
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start up domenica 3 aprile pizzeria BENVENUTI AL SUD (Napoli)

                                             Grande fermento per l' inaugurazione della nuova pizzeria dei fratelli FUSCO, Danilo e Mirko, c
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AMD Trofeo Pulcinella0

trofeo PULCINELLA marchio registrato ufficialmente

OTTENUTO IL RICONOSCIMENTO DEL MARCHIO REGISTRATO AL TROFEO PULCINELLA che si è tenuto ad Acerra a settembre 2015. Pulcinella, è la maschera
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tabella n. 10 ristorante pizzeria IL BRANZINO

Con enorme soddisfazione della famiglia Basilico e dell' associazione mani d' oro (i maestri della pizza) inizia un nuovo percorso insieme,
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de lau0

SIG. DE LAURENTIS LEI E’ POCO ATTENTO!!!!!

Un commento certamente personale, ma con tutto il rispetto è da replicare perchè troppo generico e soprattutto troppo personale da banalizza
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tabella n. 9 Masseria del Sale – Manduria (Puglia)

                            Un' onore l' ingresso nell' associazione mani d' oro della Masseria Del Sale, perchè possiamo far conoscere la t
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ass0

A.M.D. associazione mani d’ oro: invito pizzaioli e pizzerie ad associarvi

                                              L’associazione non ha fini di lucro ed è nata per promuovere in tutto il mondo la pizza classi
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vin ev0

Vincenzo Pannella a Las Vegas in gara categoria Gluten-free

                                     Vincenzo Pannella, ancora da Acerra un' altro allievo del maestro Attilio Albachiara, prima volta in ga
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att evi0

GLUTEN-FREE: ATTILIO ALBACHIARA A LAS VEGAS

Importante traguardo: settimo in classifica: Attilio Albachiara si adatta alle piu' complesse richieste del mercato perchè come dice: "i cel
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gennaro evidenza0

Gennaro Catapano al pizza expo di Las Vegas

                                                     Gennaro Catapano di Palma Campania (NA) per la prima volta a Las Vegas in gara nella ca
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mirevi0

Mirko Fusco al pizza expo di Las Vegas

                              Mirko Fusco provenienza napoletana e cappellino americano in gara nella traditional division american, una pri
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evi d0

Danilo Fusco al pizza expo di Las Vegas

                                      Danilo Fusco arriva da Napoli per la prima volta al pizza expo di Las Vegas, in gara partecipa nella c
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giacomo 20

Giacomo Travaglino al pizza expo di Las Vegas

                                                       Giacomo Travaglino figlio di Tommaso, anche lui pizzaiolo, è deciso e sicuro della su
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unesco0

PIZZA PATRIMONIO DELL’ UNESCO

La notizia è di pochi giorni fa ma ci è sembrato doveroso annunciarlo a gran voce perchè anche noi difendiamo la PIZZA NAPOLETANA: Il sì una
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pizza expo0

START GAME

SPERANDO IN UNA GIUSTA GIURIA POSSIAMO SOLO DIRE: CHE VINCA IL MIGLIORE!!!!!!! A.M.D. è presente in tante categorie e ogni concorrente mette
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IVAN DI LEVA MAESTRO

Carattere deciso, non risparmia energie nel suo lavoro da' l' anima, lavora benissimo per se' stesso in prorpio o per altre pizzerie ma anch
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inaugurazione reparto pizzeria presso ANTICHI SAPORI – NOLA (NA)

martedi 1 marzo dalle ore 18.00 nel locale ANTICHI SAPORI si inaugura il reparto pizzeria, PIZZA GRATIS PER L' OCCASIONE,  ospiti della sera
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pizza expo las vegas 2016 NOI CI SAREMO!!!!

7-10/MARZO 2016 UN GRANDE EVENTO CI ATTENDE!!!! PERCHE' PARTECIPARE?  Perchè  con quasi 500 aziende espositrici, Pizza Expo è il posto per i
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Online il sito dell’Associazione Mani d’Oro – I Maestri della Pizza

è online il sito dell'Associazione Mani d'Oro - I Maestri della Pizza concepito per essere dinamico e accessibile sia da pc che da smartphon
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